贵港酒吧上班真实经历:从兜里500块到月入过万
说实话,去年夏天拖着行李箱到贵港的时候,我身上就剩500块钱。高铁站外面热得要命,手机导航到市中心那条街,看着满街的奶茶店和烧烤摊,心里头空落落的。那时候连住的地方都没定,在车站附近找了个小旅馆,60块一晚,想着明天再说吧。
初来贵港,连酒吧的门朝哪开都不知道
我老家是隔壁县的,听老乡说贵港酒吧行业挺缺人,正规直招的那种,不用押金,日结。我当时就想,反正也没啥退路,试试呗。第二天跑到市中心那几家酒吧问,有的直接摆手,有的让我填表等通知。最后在夜市附近一家酒吧,领班看了我一眼,问会不会调酒,我说不会,他说那你先从服务生干起吧,日结120,干得好再涨。
那会儿我心里也没底,但想想总比住旅馆强。头三天,我连酒单都记不住,客人点个“长岛冰茶”我愣是端成了可乐桶,被领班骂得狗血淋头。说实话那会儿躲在宿舍哭过,心想自己是不是选错了路。
转折点:遇到带我的姐姐
后来有个叫阿丽的同事,干了两年多了,看我笨手笨脚的,主动教我认酒、记桌号、怎么跟客人搭话。她说:“你别慌,酒吧这行就两点——嘴甜、眼活。别的慢慢来。”她带了我一个星期,我慢慢上手了。第一个月算下来,底薪加小费,到手3200块,虽然不多,但够我交房租吃饭了。
第二个月开始,我试着跟客人聊天,推荐酒水,业绩上去了,日结能拿到180到250。说实话那会儿挺拼的,晚上12点下班,回去还得记酒单,第二天下午两点又得去店里备料。累是真累,但看着手机余额一点点涨,心里踏实。
半年后的变化:月入过万,性格也变了
到现在干了半年多,我月收入稳定在1万到1.2万之间,好的时候能到1.5万。包食宿,宿舍就在酒吧后面的小区,三室一厅住四个人,挺干净的。我性格也变了不少——以前跟陌生人说话都结巴,现在能跟客人扯半小时家常,还交了一帮姐妹,下班一起去夜市吃田螺、喝糖水。贵港的田螺和酸嘢是真绝,每次去夜市都得来一份。
但辛苦的一面也得说。熬夜是常态,周末经常忙到凌晨三点,第二天整个人像被抽空。有时候碰到喝醉的客人闹事,还得硬着头皮去劝。后来想想挺好笑的,刚来那会儿连端酒都怕,现在都能镇场子了。
给想入行的姐妹几句真心话
找正规场子最重要:一定要问清楚是不是正规直招,有没有押金。我这家店没押金,日结,入职签合同,省心很多。
别怕吃苦:前三个月最难熬,手脚慢、记性差都正常,熬过去就好了。
学会保护自己:酒吧环境杂,跟客人保持距离,遇到过分的要求直接找领班,别自己扛。
存钱:别赚多少花多少,我每个月强制存一半,剩下当生活费。贵港消费不高,一个月2000块够吃够玩了。
现在回头看,当初兜里500块闯贵港,挺莽的,但我不后悔。这行给了我饭吃,也让我学会怎么跟人打交道。如果你也想来,记住一点:别指望一夜暴富,踏踏实实干,贵港这个城市不会亏待努力的人。
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